Arctic Silk Black Caviar 50 gram & Caviar Spoon Set

Arctic Silk Black Caviar 50 gram:

Arctic Silk – Svensk kaviar i verdensklasse Oplev Arctic Silk, vores nyeste kaviar fra svenske sibiriske stører (Acipenser Baerii). I modsætning til traditionel kaviarproduktion høstes fisken levende – en metode, der giver større, sundere rogn, samtidig med at den sikrer den strengeste bæredygtighed og hensyn til både dyr og miljø. Arctic Silk stabiliseres med en unik, skånsom metode helt uden varmebehandling. Resultatet er en kaviar med fløjlsblød tekstur, der smelter på tungen, fyldt med mineralske havnoter, et strejf af østers og en dejlig smøragtig, nøddeagtig cremet umami, der bliver hængende.

Svenskproduceret & bæredygtigt fremstillet

Levende høstet for højeste kvalitet

Silkeagtig tekstur – elegant og sofistikerad

Saltindhold: 3,7 % Ingredienser: Størrogn (96,3 %), salt (3,7 %). Mindst holdbar til: ca. 6 måneder (opbevares ved maks. +4 °C).

Kaviarskesæt:

Oplev ægte svensk kaviar – med vores elegante perlemorskeer. 5 stk.

Når det kommer til kaviar, betyder detaljerne noget. Derfor bruger man traditionelt skeer af perlemor i stedet for metal. Metal kan nemlig både blive misfarvet af kaviar og, for nogle, påvirke smagen. Med vores perlemorskeer bevares kaviarens rene og subtile aroma – præcis som den er beregnet til at blive nydt.

Hver ske er et lille stykke håndværk i sig selv. Perlemor er et naturmateriale, hvilket betyder, at hver ske har sit eget unikke mønster og små variationer i formen. Det giver ikke kun en følelse af eksklusivitet, men gør også serveringen til en oplevelse for øjet.

Specifikationer:

Længde: 7,5 cm

Vægt: ca. 6 g

Slebet for en glat og elegant finish

Fremstillet i Tyskland

En tidløs detalje, der løfter enhver servering – lige så praktisk som den er smuk.