AROS - Arctic roe of Scandinavia
Arctic Silk Black Caviar 25 gram
Artikelnr CA625127589
25 gram
Arctic Silk – Svensk kaviar i verdensklasse Opdag Arctic Silk, vores nyeste kaviar fra svenske sibiriske stør (Acipenser Baerii). I modsætning til traditionel kaviarproduktion høstes fisken levende – en metode, der giver større, sundere rognkorn, samtidig med at den sikrer den strengeste bæredygtighed og omtanke for både dyr og miljø. Arctic Silk stabiliseres med en unik, skånsom metode helt uden varmebehandling. Resultatet er en kaviar med en fløjlsblød tekstur, der smelter på tungen, fyldt med mineralske havtoner, et strejf af østers og en vidunderligt smøragtig, nøddeagtig cremet umami, der hænger ved. Svensk produceret & bæredygtigt fremstillet Levande høstet for den højeste kvalitet Silkeblød tekstur – elegant og sofistikeret Saltindhold: 3,7% Ingredienser: Størrogn (96,3%), salt (3,7%). Bedst før: ca. 6 måneder (opbevares ved max +4 °C).
Varianter
579,50 SEK
614,27 SEK inkl. moms
Priser visas exklusive moms
På lager
Beskrivelse
Arctic Silk – Svensk kaviar i verdensklasse Opdag Arctic Silk, vores nyeste kaviar fra svenske sibiriske stør (Acipenser Baerii). I modsætning til traditionel kaviarproduktion høstes fisken levende – en metode, der giver større, sundere rognkorn, samtidig med at den sikrer den strengeste bæredygtighed og omtanke for både dyr og miljø. Arctic Silk stabiliseres med en unik, skånsom metode helt uden varmebehandling. Resultatet er en kaviar med en fløjlsblød tekstur, der smelter på tungen, fyldt med mineralske havtoner, et strejf af østers og en vidunderligt smøragtig, nøddeagtig cremet umami, der hænger ved.
Svensk produceret & bæredygtigt fremstillet
Levande høstet for den højeste kvalitet
Silkeblød tekstur – elegant og sofistikeret
Saltindhold: 3,7% Ingredienser: Størrogn (96,3%), salt (3,7%). Bedst før: ca. 6 måneder (opbevares ved max +4 °C).